首页

女奴寻

时间:2025-05-29 17:15:44 作者:柳州螺蛳粉风味轮发布 助力地方小吃提升竞争力 浏览量:40650

  中新网柳州5月28日电(陈梅)柳州职业技术大学(以下简称“柳职大”)5月28日在广西柳州市举行柳州螺蛳粉风味轮发布会。

图为柳州螺蛳粉风味轮。陈梅 摄

  风味轮是一种用于描述和分类食品风味特征的工具。它以圆形图表呈现,中心是广义风味类别,向外逐层细化,直至具体风味描述。借助风味轮,能更系统、准确地传达和理解食品风味,帮助民众精准选择喜爱的风味产品,也助力生产者优化产品风味。

  当日发布会上,柳州螺蛳粉风味轮色彩美学标准亮相,将原本抽象的文字描述转化为直观生动的视觉表达。

  据了解,柳州螺蛳粉风味轮色彩美学标准这一成果,是对柳州螺蛳粉风味的一次创新性解读,通过色彩语言,将柳州螺蛳粉的独特风味以可视化的方式呈现出来。它不仅为柳州螺蛳粉的感官品评和口味研发提供了科学依据,也为柳州螺蛳粉品牌的视觉设计提供了全新的思路和方向,有助于提升柳州螺蛳粉在全球市场的竞争力。

  柳职大柳州螺蛳粉产业学院院长陈芳介绍,柳州螺蛳粉风味轮中包含各种主料和配料,如米粉、汤底、辣椒油、酸豆角、腐竹、花生、酸笋、木耳等,从口感、口味、颜色、气味等方面对其性质进行判断。她表示:“柳州螺蛳粉好吃有了科学定义,正宗有了标准依据。”

图为发布会现场。陈梅 摄

  柳州市商务局局长杨志刚表示,柳州螺蛳粉风味轮完善了柳州螺蛳粉全产业链标准体系,有利于提升品牌形象、辨识度、美誉度。他建议,未来应加强宣传推广柳州螺蛳粉风味轮,推广至行业应用,并持续深化产学研融合。

  柳州螺蛳粉风味轮发布会是柳州螺蛳粉产业学院5周年系列活动之一。柳州螺蛳粉产业学院于2020年5月28日成立,也是全国首家螺蛳粉产业学院。(完)

展开全文
相关文章
“小阳春”后百强房企销售再回落 高层重新定调去库存

下一步,门头沟区将持续加大对超高清视频技术和国产化标准的支持力度,搭建协同创新平台、超高清内容制作能力共享平台,优化政策、人才、金融等多维度保障体系,持续组织有影响力的产业活动,通过组合各种关键要素,构建完整的产业生态系统,更好地助力北京市计算视听产业实现创新性突破和跨越式发展。

香港天文台年内将成立“一带一路”国家气象培训中心

发展制造业,习近平总书记一直有着清晰的战略认知——“老是在产业链条的低端打拼,老是在‘微笑曲线’的底端摸爬,总是停留在附加值最低的制造环节而占领不了附加值高的研发和销售这两端,不会有根本出路。”

我国出口连续15年保持全球第一

2012年,沈珊玲作为交换生来到广西留学。大学时期,她与一名广西柳州小伙相恋,毕业后组建了家庭。目前,沈珊玲在广西民族大学相思湖学院担任印尼语教师。

把健康“送”进山区 公益慢火车变身“流动诊疗室”

其他参演的一些优秀华人艺术家还包括:17岁的加拿大华裔钢琴才子、获今年英国BBC青年音乐家大赛冠军的王帅文(Ryan Wang),美国巴尔的摩交响乐团单簧管首席、波士顿伯克利音乐学院副教授、费城柯蒂斯音乐学院单簧管教授、单簧管演奏家翟耀光,澳大利亚华人男高音歌唱家王亢,以及担任多伦多节日交响乐团首席的美国路易斯安那州立大学小提琴教授、博士生导师何林。

张雨霏说经历了生涯最坎坷的大赛

飞机沿着海塘线一路朝东,三分钟后,抵达盐官观潮景区。百米高空中,天文奇观“一线潮”的最佳观赏地——盐官古城和占鳌塔尽收眼底。“我第一次坐直升机,坐上去感觉很平稳,钱塘江看起来很宏伟壮阔。”乘客李毅齐说。

相关资讯
热门资讯